ஹார்வர்ட் பயிற்சி பெற்ற மருத்துவர் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் 3 பானங்களை வெளிப்படுத்துகிறார் MakkalPost
மஞ்சள் லட்டுகள் அல்லது “தங்க பால்” வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் உடலை நிதானப்படுத்துவதற்கும் சரியான படுக்கை பானமாக விற்பனை செய்யப்படுகின்றன. ஆனால் மஞ்சள் மட்டும் பெரும்பாலும் இரத்த ஓட்டத்தில் நன்கு உறிஞ்சப்படுவதில்லை, அதன் உண்மையான நன்மைகள் குறித்து சந்தேகங்களை எழுப்புகிறது.
மஞ்சள், குர்குமின், செயலில் உள்ள கலவை உடலை உறிஞ்சுவது இழிவானது. மஞ்சள் மிளகு ஆகியவற்றுடன் மஞ்சள் இணைப்பை 2000%வரை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது, பைபரின் எனப்படும் மிளகு ஒரு கலவைக்கு நன்றி.
உறிஞ்சப்பட்டதும், குர்குமின் வீக்கத்தைக் குறைக்காது; கட்டி செல் சமிக்ஞை பாதைகளை சீர்குலைப்பதில் அதன் பங்கிற்காகவும் இது ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது. எந்தவொரு மசாலாவும் புற்றுநோயைத் தடுக்க முடியாது என்றாலும், வழக்கமான, குறிப்பாக ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்ட மஞ்சள் நிறத்தை வழக்கமான, கவனமாக சேர்ப்பது செல்லுலார் பின்னடைவை வலுப்படுத்த ஒரு நுட்பமான ஆனால் பயனுள்ள வழியாகும்.
கடையில் வாங்கிய மஞ்சள் லட்டுகள் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை அல்லது செயற்கை சுவைகளுடன் வருகின்றன. இனிக்காத பாதாம் அல்லது ஓட் பால், தேங்காய் எண்ணெயின் ஒரு கோடு (உறிஞ்சுவதற்கு உதவ), மற்றும் ஒரு பிஞ்ச் -ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் அல்ல -கருப்பு மிளகு -உண்மையான நன்மை இருக்கும் இடத்தில்தான் அதை வீட்டில் தயாரிப்பது.